Giovinbacco festa del vino a Ravenna
Mercoledì, Ottobre 1st, 2008 at 09:30Una grande festa del vino quella che si terrà a Ravenna dal 7 al 10 novembre, una festa per celebrare il sangiovese, il più celebre frutto dei colli romagnoli. Il suo prestigio cresce di anno in anno collocandolo,a ragione, tra i vini più pregiati d’Italia.
La sesta edizione di “GiovinBacco” si svolge a Ravenna dal 7 al 10 novembre: 4 giorni interamente dedicati al vino con eventi a tema, conferenze, degustazioni, premi e soprattutto un ottima occasione per conoscere da vicino il sangiovese e assaggiarne le tante varietà in commercio.
La festa ha un sottoitolo interessante, “L’evoluzione del Sangiovese di Romagna”, che la dice lunga sul percorso di questo vino, che anno dopo anno si impone nel panorama enologico nazionale e non solo. Nel corso della manifestazione, verranno presentate le ultime novità enologiche, ci sarà occasione di degustare vino Sangiovese Novello, Superiore e Riserva.
La festa è anche un’ottima vetrina per i vignaioli che avranno l’opportunità di esporre i loro vini: sono circa 54 le cantine in mostra a Ravenna, ognuna coi suoi prodotti.
Novità dell’edizione 2008, l’istituzione del Premio Sangiovese di Romagna Riserva 2005, un premio al miglior sangiovese di Romagna della riserva 2005, che sarà selezionato l’8 novembre da una giuria di esperti sommelier presieduta da Marco Sabellico, conduttore di RaiSat Gambero Rosso Channel e coordinatore nazionale della giuria Vini d’Italia de Il Gambero Rosso.
Un’altra novità dell’edizione 2008 è la collaborazione con Alfredo Taracchini Antonaros. Il famoso scrittore, giornalista e conuttore di RaiSat Gambero Rosso Channel condurrà sabato 8 novembre il convegno “Sangiovese di Romagna: capocannoniere o ancora in panchina?”
GiovinBacco trova il momento di maggior espressione nell’esposizione e degustazione di vini che si svolge sabato 8 e domenica 9 novembre all’Almagià. Dalle 13.00 alle 22.00 sarà possibile degustare e acquistare i vini e i prodotti tipici romagnoli e dei presidi slow food del territorio. L’ingresso all’Almagià è a pagamento: il biglietto costa 8 euro intero e 6 per i soci Slow Food e AIS.
Sono poi in programma molti eventi collaterali nella città di Ravenna, tra cui cene a tema, scuola di cucina e ristoranti che servono piatti speciali a base di sangiovese.
Il GiovinBacco è una manifestazione, dunque, articolata in molti appuntamenti e con all’interno tante novità e idee per festeggiare il sangiovese: è davvero il caso di alzare i calici brindare al buon vino!
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Category: Ravenna
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