Festival Europeo del Pane Ravenna 2008
Mercoledì, Settembre 24th, 2008 at 09:40Il centro storico di Ravenna diventa teatro, dal 3 al 5 ottobre, del Festival Europeo del Pane, manifestazione venuta da lontano che giunge quest’anno alla sua ottava edizione.
Nacque, infatti, 8 anni fa a Brantòme in Francia e per il terzo anno si svolge a Ravenna, dove prende corpo nelle vie e nelle piazze del centro, assicurando alla città 3 giorni davvero speciali! Dal 3 al5 ottobre si susseguono a Ravenna appuntamenti ed eventi a tema di vario genere: degustazioni, stand dove si produce e si vende il pane, mostre a tema, concerti, letture di poesie. In piazza Garibaldi, si svolgerà il Momento produttivo: 8 squadre di fornai provenienti da altrettanti paesi europei lavoreranno in diretta nei laboratori attrezzati per la panificazione. Sempre in piazza Garibaldi, sarà allestito anche il Laboratorio del Gusto, un grande stand pronto ad ospitare gli incontri gastronomici e di educazione alimentare organizzati dall’Accademia del Gusto e Iscom E.R.
Piazza del Popolo, invece, accoglie numerosi stand in cui comprare e degustare le delizie prodotte in piazza Garibaldi.
Piazza del Popolo, infatti, ospita 2 diversi spazi: lo Stand con la mostra dei Pani con esposizione, degustazione e vendita dei prodotti tipici; e la Rassegna dei grani e delle farine, organizzata in collaborazione con l’Organizzazione dei Produttori Cereali Romagna srl. Un momento molto importante della manifestazione è il tradizionale concorso “Pane Artistico”, cui partecipano le opere del Premio Ravenna, Gran Premio Europa, Festival Europeo del Pane, Premio Casadio Illero. Tutte le opere saranno esposte in Santa Maria delle Croci (via Guccimanni), dove si svolgerà anche la premiazione domenica 5 ottobre alle 15.30.
Tra le novità 2008, anche il concorso Pane della Pace con premiazione sabato 4 ottobre. Durante le 3 giornate del Festival, inoltre, le vie della città si vestiranno di vetrine sul pane e la sua storia: si tratta delle vetrine della Camera di Commercio e vi si possono ammirare costumi storici, esposizioni di pane, strumenti per la panificazione.
Durante i 3 giorni del Festival, inoltre, sarà attivo un Trenino Panoramico che da piazza del Popolo percorrerà le vie del centro. Venerdi 3 ottobre, invece, dalle 17 alle 19 sarà possibile partecipare alla visita guidata alla mostra Otium e poi all’Aperitivo nella Storia: la figura del sommelier. Momento di rilievo anche sabato 4 alle 11 quando l’arcivescovo di Ravenna celebrerà la Santa Messa con Benedizione del Pane, seguita, nel pomeriggio, dall’esibizione dei Canterini Romagnoli e da La Poesia del Pane, un suggestivio momento di poesia a tema in cui Anna de Lutiis, accompagnata dal flauto di Silvia Marini, reciterà le poesie di Dante, Leopardi, Neruda, Petronio e di tanti altri grandi poeti.
Ultimo appuntamento del Festival del Pane, domenica 5 ottobre dalle 14.30 alle 19.30, quando piazza del Popolo diverrà teatro della mostra delle antiche botteghe medioevali con la Schola Hominum Burgi.
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Category: Ravenna
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